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Corso HACCP – 25 OTTOBRE 2016

 


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Corso HACCP – 25 OTTOBRE 2016 DALLE ORE 15,30 ALLE 19,00

HACCP: aggiornamenti in materia di responsabilità, implementazione, connessioni con i Sistemi Qualità e obblighi degli Esportatori verso gli USA

Docente: Dott. Chim. Salvatore Parisi, FSPCA PCQI (USA)
Durata: 3 ore
Numero crediti formativi: 4 (in dettaglio, 3 derivanti dal numero di ore ed 1 derivante
dall’esecuzione di un test finale a risposta multipla come verifica)
25 ottobre 2016  DALLE ORE  15,30 ALLE  19,00
Sede: Ordine Interprovinciale dei Chimici di Sicilia, Palermo
Numero massimo discenti: 20

Costo € 10,00

Programma di massima del Corso:
1. HACCP: introduzione e correlazioni con le normative di settore nell’Unione Europea
2. Definizioni operative e principi HACCP. Un richiamo
3. Altri obblighi non direttamente connessi con l’HACCP- I Sistemi Qualità
4. Food Safety Modernization Act e Foreign Supplier Verification Programs. Novità per chi  esporta verso gli USA

INVIARE LE ADESIONE ALL’INDIRIZZO  presord@libero.it